Bottiglie di plastica: se esposte al calore rilasciano composti tossici

La borraccia da ciclismo e in generale le bottiglie di plastica non devono contenere liquidi ad elevata temperatura.
La plastica, infatti, se viene a contatto con un liquido caldo o se supera una certa temperatura tende a rilasciare bisfenolo A, un composto simile agli estrogeni di cui mima l’azione. Lo ha dimostrato un gruppo di ricercatori della University of Cincinnati in un articolo pubblicato sull’ultimo numero della rivista Toxicology Letters. Una buona prassi, dunque, per preservare la propria salute è quella di tenere le bottiglie di plastica lontane da fonti di calore e non esporle al sole.

Meglio ancora sarebbe, per la salute dell’uomo e del pianeta, cercare di usare la plastica il meno possibile e, se proprio si deve, fare la raccolta differenziata e riciclarla.

Si tende a pensare che le plastiche siano composti stabili, ma invece il legame chimico tra le molecole di bisfenolo A è altamente instabile, e quindi c’è un elevato rischio che la sostanza si diffonda nell’acqua, nelle bevande o nei cibi che sono a contatto con le materie plastiche nelle quali è contenuta. Le ricerche, condotte prevalentemente su modelli animali, hanno dimostrato che il policarbonato bisfenolo A può causare uno scorretto sviluppo cerebrale, aumentare il rischio di tumori al seno e agli organi genitali.

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